COC継続事業 2025（令和7）年度成果報告書

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2025年6月7日 田植え 10月4日 雨天の中稲刈り 10月8日 追加稲刈り 生活・住環境を考えるまちづくりＷＧ 2025年度「動く」活動報告 活動名称： 稲作体験 氏名： 前野善孝・関川達志 呂 鋭・矢野 智奈美 宮田 茂 所属・職名： 応用生物学部 食品栄養科学科 教授・助手 准教授・助手 准教授 活動内容と成果 食糧生産から消費に至るまでの食に関する体験活動を行うとともに、自らの食育の推進に関する活動を実践することで、正課教育では身に付きにくい食に対する理解を深めることを目的とした。地域の農家の方と協力しながら稲作を体験することにより、協調性の向上をはかるとともに農業を通じたコミュニティーの醸成に貢献する人材を育成することを目指した。今年度は、地域創成メディエーター候補学生の参加はなかった。 （参加者） 地域創成メディエーター候補学生 0名 管理栄養科学専攻学生、有志教員とその家族、地域農家、応用生物学部農場サポーターズクラブの学生 （活動実績） 5月中旬 事前学習、田起こし1)、代掻き1) 6月7日 田植え 7月〜9月 管理と除草1) 10月4日 稲刈り（雨天） 10月8日 追加の稲刈り 10月25日、29日 脱穀1) 11月1日 籾摺り 収穫量は玄米として約161 kg1) 11月5日 精米1) 1) 応用生物学部農場サポーターズクラブ学生と地域農家のみ参加 （活動風景） 56