牛田一成教授の記事が日本経済新聞に掲載されました（2023年11月5日）

応用生物学部の学部長であり、環境生物科学科所属の牛田一成教授が、日本経済新聞の取材を受け、2023年11月5日（日曜日）の日本経済新聞内の「The STYLE/Interview」のコーナーにインタビュー記事が掲載されました。

牛田教授が行っている野生動物の腸内細菌研究の内容や、研究を志したきっかけ、学生時代の山岳部での経験、アフリカでの活動など、たくさんの内容が詰まっています。