2024年10月12日（土曜日）に、応用生物学部実習農場にて、毎年恒例の稲刈りが行われました。秋晴れのもと、食品栄養科学科管理栄養科学専攻の2年生と、農場サポーターズクラブのメンバーが、皆で爽やかな汗をかきながら楽しく稲を刈りました。
管理栄養科学専攻では、6月に1年生が植えた稲を、2年生が稲刈りし、3年次の給食実習で使用します。地産地消ですね。
ご協力くださった地域の皆様には感謝いたします。ありがとうございました。
また、真夏に汗びっしょりになって草刈りをしていた農場サポーターズクラブの皆さん、おつかれさまでした。
これから天日干し、脱穀、精米していきます。
