まるや本店中部国際空港店との特別メニュー開発について、中日新聞で紹介されました（2025年2月11日）

食品栄養科学科管理栄養科学専攻の香西研究室と経営情報学部の清水研究室の学生が、和食レストラン「まるや本店中部国際空港店」が提供する中部国際空港開港20周年を記念した特別メニューの開発に参加したことについての記事が2025年2月11日（火曜日）の中日新聞近郊版に掲載されました。

学生たちのアイデアがつまった「“知多半島の恵み”春のひつまぶし御膳」のお披露目会が2月14日（金曜日）に同店で催される予定です。