学生・生徒によるコラボスイーツ6品の販売会をJR春日井駅でも開催
中部大学経営情報学部と愛知県立春日井商業高校が2021年4月より、高大連携授業（担当：清水真教授）の一環として、春日井商工会議所様のご協力のもと地元、春日井市の和菓子店「御菓子司 美乃雀」様、洋菓子店「パティスリー・ミュー」様とコラボスイーツ6品の開発を進めてきました。学生・生徒の販売実習の一環として10月29日の「清水屋春日井店」様での販売会に続いて、11月12日午後5時よりJR春日井駅2階自由通路でも販売会（協力：「春日井市観光コンベンション協会」様）を開催しました。
多くの方々にご購入いただき、予定よりも早い午後6時20分頃、全商品が完売となりました。完売の瞬間には、学生・生徒から拍手が沸き上がり皆で喜びました。お買い上げいただいた皆様、応援いただいた皆様、関係者の皆様に厚く御礼申し上げます。
関連記事（これまでの春日井商業高校との連携授業の様子）
- 2021年10月29日実施経営情報学部と春日井商業高校が連携授業で開発した地元企業とのコラボスイーツを「清水屋春日井店」様で販売しました
- 2021年10月29日、11月12日実施（告知）経営情報学部と春日井商業高校が連携授業で開発した地元企業とのコラボスイーツを販売します
- 2021年7月2日実施
- 経営情報学部と春日井商業高校が連携授業で地元企業とコラボスイーツを開発
- 2021年6月4日実施
- 【経営情報学部と春日井商業高校との高大連携教育】新商品開発に向けてパティスリー・ミュー様を迎えて授業を実施
- 2021年5月7日実施【経営情報学部と春日井商業高校との高大連携教育】 新商品開発に向けて御菓子司 美乃雀様を迎えて授業を実施
- 2021年4月16日実施経営情報学部と春日井商業高校との高大連携教育をスタート ―地元企業様とコラボレーションして新商品の開発を目指す―
メディアに紹介される経営情報学部
- 中日新聞朝刊近郊版（2021年11月13日）
「地元企業と開発 スイーツを販売」